Конвекционная печь FM RX-604-H предназначена для
выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или
предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на
предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Корпус и
камера выполнены из нержавеющей стали.Листы для выпечки в
комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.Особенности:·
Быстрый выход
на нужную температуру·
Таймер (от 0
до 60 мин.)·
Непрерывный
режим работы·
1 вентилятор с
реверсивным механизмом·
Предохранительный
термостат·
Камера с
закругленными углами·
Дренажное
отверстие для стока избыточной влаги·
Дверь со
съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым
стеклом·
Замок
безопасности двери·
Высокоплотная
изоляцияОсновные характеристики
Подключение
220 В, 380 В
Количество уровней
4
Расстояние между
уровнями
80 мм
Противень
600х400 мм
Размер противня
600х400 GARBIN, FOINOX
Размеры камеры
620х450х350 мм
Управление
механическое
Температурный режим
от 50 до 250 °С
Пароувлажнение
да
Мощность
5.7 кВт
Ширина
760 мм
Глубина
800 мм
Высота
545 мм
Вес (без упаковки)
42 кг
Страна производства
Испания
Опции (заказываются отдельно):Гриль (1,4 кВт)Комплект для установки GN
1/1
Смотрите также цена на печи конвекционные в Владивостоке от других компаний Приморского края.
|