| Фритюрница-300 «Таверна»-2005 предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом масле (фритюре).ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИГабаритные размеры (длинаxширинаxвысота), мм 300х440х330Номинальная мощность, кВт 3Номинальное напряжение, В 220Пределы регулирования температуры, °С +50…+250Внутренний размер ванны (длинаxширинаxвысота), мм 230х295х200Объем заливаемого масла (фритюра), л 9Размер сетки, мм 200х200х100Масса, кг 11ПРЕИМУЩЕСТВАКомпактная, малогабаритная фритюрница настольного исполненияСетка фритюрницы выполнена из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с «холодной» пластиковой накладкойСъемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванныВанна оснащена краном для слива маслаТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕВсе элементы фритюрницы выполнены из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.
Смотрите товары и услуги рубрики Фритюрницы профессиональные в Владивостоке от других компаний Владивостока на портале RegTorg.Ru
|
